Chaque jour, une personne, sans s’en rendre compte, consomme d’énormes quantités de sucre. Cela devient habituel et même imperceptible, mais néanmoins nocif. Cependant, un jeune homme a décidé d’abandonner complètement les aliments sucrés pendant 30 jours et a démontré par son expérience comment cela affectait son corps.
L’expérience l’a obligé à devenir plus attentif aux produits lorsqu’il se rend au magasin. Il s’est avéré que les fabricants indiquent honnêtement la teneur en sucre sur les étiquettes, mais tout le monde n’y prête pas attention.
Il a dû revoir complètement son menu quotidien. Les fruits secs, les petits déjeuners rapides et les céréales instantanées ont été éliminés de l’alimentation. Les pâtes de blé tendre ont cédé la place au blé brun en raison de leur teneur en sucre. Pendant un mois, toutes les boissons ont été remplacées par de l’eau, le thé et le café étant jugés trop stimulants pour le système nerveux.
Les premiers jours se sont déroulés facilement, mais au troisième, l’expérimentateur a senti qu’il voulait manger moins. Les portions ont été réduites et le poids a disparu plus rapidement.
Cependant, à la fin de la première semaine, il ressentait de l’irritabilité et de l’insomnie. Le nutritionniste a expliqué que le corps s’habitue rapidement au sucre et qu’après refus, il commence à en avoir besoin, ce qui entraîne de la fatigue.
Malgré les difficultés, l’expérimentateur n’a pas abandonné. Les envies de sucre ont progressivement diminué et des changements positifs ont commencé au cours de la troisième semaine.
Au bout d’un mois d’abandon des sucreries, ma tension artérielle est passée de 135 à 125, mon taux de cholestérol a chuté de 8 % et mon taux de sucre dans le sang a chuté de manière significative. Il ressentait également un regain d’énergie et pouvait facilement se lever le matin, ce qui était auparavant problématique, comme l’a souligné l’expérimentateur.
